チョコレートの原点に立ち返る「SOIL CHOCOLATE」
2021年、北海道札幌市に誕生したBean to Barチョコレート専門店「SOIL CHOCOLATE」。この新しいお店は、素材、触感、舌触りなど、チョコレートのあらゆる感覚にこだわり抜いた本物のチョコレートを提供しています。SOIL CHOCOLATEは、チョコレートが持つ本来の魅力を再発見し、その素晴らしさをより身近に感じてもらうためにスタートしました。
チョコレートの原点回帰
チョコレートは、古くから愛されてきたスイーツの王様。進化した現代でも、その基本は変わりません。SOIL CHOCOLATEは、効率や利益に囚われず、チョコレート作りに真摯に向き合い、原点に立ち返ることを大切にしています。
Bean to Barのプロセスを通じて、カカオ豆から板チョコレートまで、一貫して手作業で丁寧に作られるチョコレートは、どこか懐かしく、そして新しい。そんなチョコレートを、北海道という自然豊かな土地でじっくりと作り上げています。
美味しいものへの感度が高い女性に向けて
SOIL CHOCOLATEがターゲットとするのは、美味しいものを知り、こだわりを持つ20代から50代の女性たち。一粒一粒に込められた手作りの温かさと、素材への徹底したこだわりが、そんな女性たちの心を捉えます。
さらに、統一されたデザインのパッケージは、贈り物としても非常に人気です。大切な人へのギフトとして選ばれることが多いのも、SOIL CHOCOLATEの魅力の一つです。
YAPPA CHOCO de SHO.
「やっぱりチョコレートだよね」という言葉が自然と口をついて出る。そんな美味しさを目指して、SOIL CHOCOLATEは日々チョコレート作りに取り組んでいます。便利な道具や効率に頼ることなく、あえて手作業でじっくりと作り上げることで、Bean to Barの真髄を伝えるチョコレートを生み出しているのです。
SOIL CHOCOLATEのチョコレートは、ただのスイーツではなく、原点に立ち返った「本物の味わい」。その一粒一粒には、手間と時間、そして何よりもチョコレートへの情熱が詰まっています。
まとめ
SOIL CHOCOLATEは、チョコレートの魅力を再発見する場所。北海道札幌市に誕生したこのBean to Barチョコレート専門店は、素材、触感、舌触りなど、チョコレートのすべてにこだわりを持ち、チョコレートが本来持つ豊かな味わいを大切にしています。
美味しいものを知る女性たちに、そして大切な人への贈り物として、SOIL CHOCOLATEのチョコレートをぜひ一度お試しください。「やっぱりチョコレートが好き」と感じられる、そんなひとときが待っています。
Bean to Barのチョコレート店 SOIL CHOCOLATE
コメント